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吉林臭氧發生器,食品廠,臭氧氣體用于食品加工車間、貯藏室滅菌是非常方便有效的。傳統的消毒方法是用甲醛等化學試劑熏蒸。眾所周知,甲醛熏蒸的弊病較多,在控制空氣微生物方面,臭氧是甲醛和其他化學熏劑的替代物。通過對化學霧化、紫外線與臭氧作消毒劑的對照試驗,結論是臭氧既有效又無殘留,臭氧“大大抑制”了加工設備中大腸桿菌群小球菌和酵母菌的生長。
在冷卻車間中的應用主要有三個方面:一是殺滅微生物——消毒殺菌;二是使各種有臭味的無機物或有機物氧化——除臭;三是使新陳代謝產物氧化,從而抑制新陳代謝過程。
速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品、果凍加工車間與包裝車間利用臭氧發生器滅菌效果明顯。同時可去除異味污染。按照衛生部消毒技術規范的要求,對醫院空氣消毒的臭氧濃度是10ppm,即20mg/m3濃度的臭氧,作用30min,對自然菌的殺滅率達到90%以上。一般(0.5~1.0)×10-6臭氧即可達到80%以上的空氣殺菌率。在150m3的車間內,臭氧消毒2h,前后對照數據:
空氣中細菌總數(個/ m3) 消毒前/消毒后
冷卻間 105/26
包裝間 1325/0
其方法是:
(1)將臭氧發生器安裝在生產車間的墻壁上(距地面2.5米高度),稱為壁掛式臭氧發生器(KT-KBG系列),根據臭氧比空氣重的物理特性,使臭氧氣體自上而下,均勻擴散,達到對潔凈區進行消毒殺菌的目的。
(2)將臭氧發生器用于多車間流動消毒殺菌,稱為移動式臭氧發生器(KT-KBY系列),其使用方便,節約成本。
(3)將臭氧發生器直接放在空調凈化系統的風道中,稱為內置臭氧發生器(KT-KBN系列)。臭氧氣體隨著風道的氣流,送入各潔凈區,對潔凈區進行消毒滅菌,剩余臭氧吸入回風口,由中央空調帶走。
(4)將臭氧發生器放在中央空調風口的外面,將臭氧氣體壓入中央空調的風道中,然后被送入各潔凈區,或采用臺式自帶風機臭氧發生器,多點設計將臭氧散布在潔凈區內,統稱為外置式臭氧發生器(KT-SOZ-YW-G)。外置式臭氧發生器安裝檢修方便,但制造成本要高一點?;虺粞醢l生器連接導氣管和曝氣系統,在車間頂部布設曝氣管網,將臭氧送入潔凈區。
幾種方法消毒效果都是一樣的。從使用臭氧進行滅菌的食品廠的檢測報告可看到,菌檢全部合格,完全替代了令人頭痛的甲醛熏蒸大消毒。同時,使非生產作業減少,能耗減少,取得了滿意的效果。
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