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      歡迎光臨【青島中科三氧凈化設備有限公司】

      公司動態

      臭氧發生器在餐飲行業的消毒方式有什么?


        臭氧發生器在餐飲業中消毒方式靈活、成本低廉、效果明顯、無副作用。
        
        一、臭氧消毒方式 :
        
        1 、運用臭氧水清洗浸泡消毒;
        
        2 、運用臭氧氣消毒;
        
        二、臭氧消毒的優勢
        
        1 、 不僅可對餐具消毒,更具備其它消毒設備和方法不具備的(對餐飲場地及廚用設備消毒能力), 降解果蔬殘留農藥及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒現象的發生。
        
        (1)臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養殖地、儲物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
        
        (2)臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。
        
        (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農藥及肉類制品的有害激素 。
        
        2 、臭氧消毒所需時間短,操作簡單,消毒后無需再清洗,若要對 100 件餐具消毒(供 8-10 人用餐):
        
       ?。?)常規程序需用約140分鐘,流程如下:去污(15分鐘)清毒浸泡(90分鐘)清洗(15分鐘)消毒柜消毒(20分鐘)使用
        
       ?。?)若用臭氧氣消毒,一般只需38分鐘。流程如下:去污(15分鐘)清洗(15分鐘)消毒浸泡(8分鐘) 使用
        
       ?。?)若用臭氧水消毒,僅需30分鐘。流程如下:去污(15分鐘) 清洗消毒浸泡(15分鐘) 使用
        
        3 、臭氧消毒無有害殘留物、無二次污染。臭氧消毒后自行分解為氧氣,無異味、無污染,而且消毒全面、效果好。
        
        4 、臭氧消毒使用成本低。臭氧消毒主要以空氣作原料,耗電比消毒柜低許多,臭氧消毒后餐具可直接使用,無須烘干。

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