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      歡迎光臨【青島中科三氧凈化設備有限公司】

      公司動態

      臭氧發生器對肉制品車間是如何消毒的


        1、更衣室和工作服的殺菌消毒。生產車間更多的細菌都是通過加工人員的工作服帶入車間的,這會導致大面積傳播,所以這里應予以重視起來。據悉,大多數食品加工企業都是采用紫外線照射消毒,但是紫外線有一個天然缺陷就是消毒效果差,無法擴散消毒,但是臭氧是氣體型殺菌方式,臭氧可以擴散在空氣中,不但可以滲透服裝的各個部位,對工作臺面和地面都能得到很好的殺菌消毒效果,所以臭氧消毒無疑是最高效、最簡單的殺菌消毒方法。
        
        2、生產用水的殺菌凈化。普通用水里細菌種類非常多,而臭氧在水中溶解為臭氧水,對各種細菌、病毒還有微生物等的殺滅率更高、速度更快。對水中有機化合物等污染物質去除的更徹底,并且臭氧溶解后會化為氧氣,故不用擔心二次污染,所以這對食品加工水非要有意義。
        
        3、冷庫和保鮮消毒。冷庫的生物污染主要是霉菌,它們對化學毒劑有極強的耐受力,且在低溫條件下可存活。但是實驗證明:使用臭氧濃度為6-120ppm的臭氧連續消毒三個小時左右,便可以殺滅抵抗力極強的未萌動孢子。臭氧殺菌完成后封閉冷庫,臭氧消毒最好在進貨前三天左右進行。
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